168斷食法是坊間十分流行的減肥方法，在執行時很多人會問到「斷食時間要固定嗎？」、「168 斷食持續多久？」、「168減肥法有效嗎？」等問題，168間歇性斷食法怎麼吃、怎麼實行才能成功？又有哪些優缺點？馬上看看編輯介紹吧！
168斷食法簡介
它屬一種入門級的輕斷食方式，與一般傳統減肥方法不一樣，主要透過調整飲食時間減肥，而非計算卡路里。顧名思義，168減肥法便是將一天攝取熱量的進食時間規限在8小時之內，而其餘16小時則不能進食，只可以吸收零熱量的食物或飲料，例如白開水、黑咖啡、熱茶等。坊間建議的「168」是從中午12點到晚上8點進食，其餘時間則進行輕斷食。168斷食時間不一定要固定，只要空腹時間長過14-16小時便可以。大家可自由配合自己的生活作息，但不宜長期進行過於激烈的斷食法，例如20：4或全日斷食法。
不少明星都覺得168減肥法是一種有效的減肥方法，楊丞琳便曾經靠這種瘦身方法兩個月減去6公斤，昆凌在懷孕生產後也持續進行168斷食，成功回復纖細的身材！
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168減肥法原理介紹
有研究顯示，一個人本身的體脂肪其實已能提供足夠能量去應付上午的活動，所以早上不一定要吃早餐。只要進行168這種間歇性斷食法，身體消耗完碳水化合物，便會開始燃燒體內脂肪，繼而幫助減重、減脂。這種減肥大法容易執行得來又不會對身體造成過大負擔，可以長期進行，而且只需計算好時間吃飯，非常容易入門，不需特意計算卡路里或節食。
168斷食法要持續多久才見效？
台灣醫生指出，168斷食一般要持續2至3個月以上才會有明顯成效，最好是每天都實行168斷食，才會令效果變得明顯。
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168斷食法好處
- 這種間歇性斷食法除了可以加速燃脂，更可加快新陳代謝，而且可以控制血糖、膽固醇，對穩定情緒、精神也有幫助，能維持身體健康，尤其適合體脂較高、想控制體重的減肥人士。
- 有研究顯示，輕斷食有抗老、抗氧化、延長壽命，減輕身體發炎問題等好處，可見168斷食法不只能減肥瘦身，還對身體健康有一定的正面幫助！
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168減肥法有效嗎?
不少人心思思想試輕斷食，但卻不知168斷食效果如何。其實不少明星紅人都十分推崇間歇性斷食，並證實能幫助減肥瘦身，例如上文提過的楊丞琳、昆凌，還有許瑋甯、侯佩岑等。
很多人試完168斷食沒瘦，都是因為捱不住餓，或是沒有吃對食物。楊丞琳在進行168斷食時，每天只會吃兩餐，而且至少空腹18個小時，更會選擇水煮青菜、煎雞肉、無糖豆漿等食材，再配合高強度運動，結果兩個月就減去了6公斤，可見只要用正確方法，便不用擔心168斷食失敗！
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168減肥菜單重點
坊間有不少168減肥法食譜可以跟隨，但有某幾個整體飲食原則需要循守。
- 選擇正確食物 - 不要吃高糖分、高脂肪食物，優先吃原型食物、蛋白質及膳食纖維，多吃蔬菜水果、藻類、菇類，減緩飢餓感，以捱過16小時的斷食時間
- 多喝水 - 喝水是減肥的不二法門，可以加強飽腹感！除了水之外，也可考慮喝咖啡及茶等無糖飲料，控制攝進的熱量
- 配合有氧運動 - 大家可以進行高強度運動，例如HIIT高強度肌耐力訓練、有氧訓練、騎腳踏車、慢跑等等，可以進一步燃脂瘦身，令減肥效果更加好
- 最後一餐讓自己多吃一點 - 168斷食時間不易捱過，怕太肚餓的可以在每天的最後一餐時吃飽一點，減低自己於斷食時間破戒的機會
168斷食缺點
基本上，168減肥法副作用不是太多，因為進食的食物總量沒有太大改變，只是透過調整飲食時間燃脂。但要注意：
- 不要過度節食，因為過於飢餓可能會造成血糖過低、頭暈等問題，甚至先減去肌肉而非脂肪，看上去也會較疲憊憔悴。
- 有糖尿病、痛風、高尿酸、消化性潰瘍的人，建議先咨詢醫生意見才進行168斷食法。
Text/Nicole Leung
