Meta Stages十八夢主打多元法、日Fusion菜,今次加入由詹瑞文為首製作團隊上演關於追夢的演出,讓你一邊享用慢煮A5和牛、一邊沉浸在好玩好笑的互動歌舞劇。
Meta Stages十八夢開設於鬧市銅鑼灣 V POINT 高層可以飽攬香港景色外,室內設計運用高雅精緻的藝術風格加上無柱的設計,所有客人都可以看到舞台,享受演出。
《異世界 - 捕夢之旅》主線圍繞一對失足跌進夢域的男女,如何拾回自己夢想的奇異旅程。過程中,有別於一般劇場演出,觀眾是演出的一部份,共同協助主角解答「夢中謎語」,一起追夢捕夢。
前菜:夢海浮沉(羅馬蕃茄羅勒湯)、舊歡魚夢(時令刺身三點)
無論餐具、擺盤都十分有心思,味道方面羅馬蕃茄羅勒湯酸酸甜甜之餘可以食到蕃茄及蔬菜粒,層次感滿分;
時令刺身三點則包括海膽、帶子、生蠔等鮮甜的刺身。
P.S. 享用「舊歡魚夢」時會有一個小驚喜,絕對豐富了大家的用餐體驗~
主菜:彩虹牛(慢煮輕煎A5和牛柳配彩虹薯蓉)
A5和牛柳烹調得恰到好處,把牛柳表面煎成微焦同時保留牛肉鮮嫩的肉汁,配搭5款不同味道的薯蓉,品嘗出不同感覺。
主菜:夢朱豬(慢煮伊比利亞豬鞍配自家制蘋果無花果蓉)
主菜:原野夢圍(素食威靈頓)
甜品:甜椰椰之歌(椰子芒果朱古力甜品)
可愛的雲朵蛋糕加上琴鍵朱古力令甜品的賣相十分吸引,加上綿密美味的椰子慕思配搭香甜的芒果醬,甜而不膩。
Meta Stages 十八夢
營業時間:中午12時至下午3時;下午3時至下午5時;晚上6時至午夜12時(星期一至日)
演出日期︰2023 年 2 月 14 至 19 日
演出時間︰18-19/2 特設有中午 12︰30(中午場)/ 晚上 7︰30(晚上場)
地址:銅鑼灣登龍街 18 號 V POINT 6 樓
價錢:每位$1680(費用已包括沉浸式演出及四道菜美食,未包加一服務費)