主打高CP值日本菜的北木島喜多嬉牡蠣屋由擺花街搬遷到LLTower,餐廳推出懷石風 90 分鐘放題,有齊「喜多嬉懷石八品」、任食「北木島喜多嬉蠔場的生蠔」、「日本產帆立貝」、「吉思汗風味燒羊架」等美食外,開業期間更每日限量送松葉蟹膏竹炭多士!
必食推介:喜多嬉懷石風 90 分鐘放題
價錢:每位$498;(連甜品及任飲生啤)每位$598
(另收加一服務費)
放題可以任食來自 「北木島喜多嬉蠔場的生蠔」、「日本產帆立貝」、「吉思汗風味燒羊架」、以油脂豐潤的馬友魚醃製的皮脆肉嫩「自家製一夜干燒魚」、「盬麴日本佐賀名水豚五花腩」等美食外
凡惠顧喜多嬉放題,即可享用由主廚精心製作及擺盤的精緻頭盤「喜多嬉懷石八品」,當中包括伊勢海老羊羹、雲丹松葉蟹黃金膏配蟹醋啫喱 、手工月見燒雞軟骨棒、炭燒活饅 (二食) 、明太子拌秋葵、喜多嬉牡蠣茶漬飯、愛知縣白象貝刺身等美食
整體而言,編輯認為餐廳的「喜多嬉懷石八品」、生蠔及帆立貝等放題任食的餐點均是高質又足料的美食,配搭店員推介的清酒或清酒雞尾酒都十分相襯。
店主更從日本親自搜羅各式各樣的清酒杯,編輯特別喜歡其中一款漸變櫻花清酒杯,從餐點擺盤到清酒杯等細節處都可看出店主十分有心思。
必食推介:抵食午市套餐
餐廳特意為上班族推出在中環區而言,價格較相宜的日式午餐料理,餐點齊集前菜、沙律、湯品、松葉蟹茶碗蒸及御飯,讓你以經濟價錢吃到物超所值的正宗日本料理!
金槍魚盛合丼御膳 HK$198
以來自日本的藍鰭金槍魚刺身製作丼飯, 在溫度適宜的飯面鋪上厚切的金槍魚,讓 你盡情品嚐肉質鮮美油潤的金槍魚刺身!
岩鹽燒 A5 飛驒和牛柳配醬油脆脆御膳 HK$288
主廚選用來自日本的 A5 飛驒和牛牛柳,以 岩鹽慢火燒烤,做到外香內嫩的口感。再 配澆上醬油的脆炸洋蔥、香蒜及芝麻,將 之與牛柳及日本珍珠米一同食用,一次過嚐到香脆軟嫩的滋味!
開業限定優惠!
開業首 2 個月期間將送出價值 $98 的「松葉蟹膏竹炭多士」,每日限量 10 份,送完即止。
北木島喜多嬉牡蠣屋
地址:中環些利街 2 號 LL Tower 3 樓
營業時間:中午12時至晚上11時半
WhatsApp 訂座:6089 8740