咖啡市集2023|PMQ Coffee Agenda預覽!淺嚐咖啡、沖煮器具、精品朱古力、拜見大師班

咖啡市集2023|PMQ Coffee Agenda預覽!淺嚐咖啡、沖煮器具、精品朱古力、拜見大師班

17-10-2023
Valerie L.Valerie L.

一眾咖啡迷必去的PMQ Coffee Agenda即將開始,於10月20日至23日舉行,由淺嚐咖啡風味、認識沖煮器具、品味精品朱古力與咖啡拼配到拜見大師班,與世界冠軍及本地得獎咖啡師會面交流,每一個活動都很吸引。

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現場集合了超過30個極具水準的咖啡及美食品牌,當中包括來自巴西、加拿大、荷蘭、泰國及馬來西亞,當然亦不少得本地的實力小店。

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今屆有不少海外咖啡師參與,包括2023世界咖啡師大賽冠軍Boram Um、2021世界手沖大賽第五名Ply Pasarj、2019世界咖啡師大賽季軍及2023加拿大咖啡沖煮大賽冠軍Cole Torode、Discover Coffee首席烘焙師Edmond Tan、2023馬來西亞咖啡師大賽季軍及2016福山咖啡盃國際咖啡師大賽冠軍Sam Tan、荷蘭Ripsnorter咖啡店創辦人Zjevaun Janga以及泰國的Factory Coffee等。

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本地店家則包括Open Call for Barista得獎者Karen Wong及Alex Kwan、Craft Coffee Roaster、Accro Coffee、Knockbox Coffee及Blossom等。

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另有多個本地咖啡品牌帶來的品啡體驗、咖啡之旅、愛樂壓沖煮工作坊、精品朱古力及咖啡拼配和咖啡師得獎交流分享活動。

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PMQ Coffee Agenda今年首次與Loveramics合作推出限量聯乘咖啡試飲杯,杯口結合了兩種不同形狀——直口杯沿,平衡咖啡香氣,能帶來更多甜味,向外彎曲延展的杯沿,則呈現豐富口感與芬芳風味。凡參與PMQ Coffee Agenda的指定活動,均可獲得限量版Tasting Cup一隻,詳情請參閱活動報名網站。

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PMQ Coffee Agenda 2023

日期﹕10月20日至23日
地點﹕PMQ元創方地面廣場及A座2樓Qube

 

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