傳統月餅邊間好食？10款傳統月餅/雙黃白蓮蓉月餅推薦！美心/恆香/九龍香格里拉月餅精選清單

傳統月餅推薦清單

• 九龍香格里拉 香宮雙黃白蓮蓉月餅 $406
• 美心 Cinnamoroll 雲朵車造型蛋黃白蓮蓉月餅 $178
• 利苑 迷你軟心陳皮紅豆月餅 $268
• 皇玥 低糖雙黃白蓮蓉月餅 $308
• 帝苑酒店 三黃白蓮蓉月餅 $432
• 國金軒 雙黃白蓮蓉月餅 $338
• 恆香 x 柏靈頓熊 迷你蛋黃白蓮蓉月餅 $188
• 恆香 金華火腿伍仁月餅 $268
• 香港文華東方酒店 雙黃蓮蓉月餅 $422
• 港島海逸君綽酒店 君綽軒 30年陳皮紅豆合桃月餅 $307

傳統月餅推薦：九龍香格里拉 香宮雙黃白蓮蓉月餅 $406
九龍香格里拉月餅嚴選湘蓮製成的白蓮蓉為餡，口感細滑綿密，甜度恰到好處，搭配兩顆金黃鹹蛋黃，鹹香濃郁、油潤分明，層次感豐富，外皮亦薄而酥香，入口即化，配合金紅配色的典雅禮盒，體面又大方，是高端送禮的不二之選。
換領日期：2025年8月25日至2025年10月4日
換領地點：九龍尖沙咀東麼地道64號 九龍香格里拉酒店大堂節日專櫃

>> 按此了解或購買九龍香格里拉 香宮雙黃白蓮蓉月餅 

傳統月餅推薦：美心 Cinnamoroll 雲朵車造型蛋黃白蓮蓉月餅 $178
美心今年中秋與Sanrio合作，推出以Cinnamoroll為主題的夢幻雲朵車造型月餅禮盒，外盒設計別緻，以漸變藍紫色模擬星空，配上立體白雲與可動輪子的造型盒蓋，完全打破傳統禮盒的框架。內含4枚迷你蛋黃白蓮蓉月餅，採用湘潭蓮子製成香滑白蓮蓉，配搭極上鹹蛋黃，外皮金黃薄身，餡料香而不膩，另更附Cinnamoroll掛飾兼化妝鏡，實用又可愛，非常適合年輕族群或粉絲收藏。
換領日期：2025年7月29日至2025年10月2日
換領地點：美心集團指定分店

>> 按此了解或購買美心 Cinnamoroll 雲朵車造型蛋黃白蓮蓉月餅

傳統月餅推薦：利苑 迷你軟心陳皮紅豆月餅 $268
選用上等紅豆熬成細滑豆蓉，再拌入多年陳釀的優質陳皮，淡淡果香融合豆香，入口溫潤甘香，中心更有一層柔滑流心內餡，令整體口感更加層次分明，適合喜歡中式甜品又講究健康的人士。
換領日期：2025年8月25日至9月30日（全線利苑）；10月1日至4日（僅限尖東、北角、沙田分店）
換領地點：利苑各分店

>> 按此了解或購買利苑 迷你軟心陳皮紅豆月餅

傳統月餅推薦：皇玥 低糖雙黃白蓮蓉月餅 $308
皇玥低糖雙黃白蓮蓉月餅以麥芽糖醇代替傳統砂糖，將糖分大幅壓低至5%以下，餡料選用湖南寸三蓮製成白蓮蓉，綿密不膩、豆香濃郁，搭配兩顆金黃飽滿的鹹蛋黃，呈現經典傳統味道卻不過甜，餅皮亦焗至酥香金黃，與內餡完美融合，對注重飲食控糖的人士來說是一大福音。
換領日期：2025年8月18日至10月3日
換領地點：皇玥指定門市

>> 按此了解或購買皇玥 低糖雙黃白蓮蓉月餅

傳統月餅推薦：帝苑酒店 三黃白蓮蓉月餅 $432
少見的三黃白蓮蓉月餅是帝苑酒店的代表作之一，以三顆飽滿鹹蛋黃突顯奢華與份量感，配上清香細滑的白蓮蓉內餡，香濃而不油膩，入口即化，整體口感層次分明，是一款適合多人分食的月餅，無論送禮或節慶宴客皆非常適合。
換領日期：2025年8月29日至10月3日
換領地點：帝苑酒店、IFC、觀塘、上水期間限定店

>> 按此了解或購買帝苑酒店 三黃白蓮蓉月餅

傳統月餅推薦：國金軒 雙黃白蓮蓉月餅 $338
米芝蓮推薦餐廳國金軒雙黃白蓮蓉月餅，以上等蓮子製成清香幼滑蓮蓉，甜度適中，豆香濃郁而不膩，搭配鹹香軟滑的鹹蛋黃，鹹甜平衡令人回味無窮，餅皮則選用傳統焗製手法，香酥薄脆，完美包裹餡料，整體食感細膩、節制，是一款體面又不浮誇的中秋禮盒。
換領日期：2025年9月9日至2025年10月2日
換領地點：國金軒（中環店／尖沙咀店）

>> 按此了解或購買國金軒 雙黃白蓮蓉月餅

傳統月餅推薦：恆香 x 柏靈頓熊 迷你蛋黃白蓮蓉月餅 $188
恆香與人氣角色柏靈頓熊聯乘，打造出這款兼具港式經典與英倫童趣的迷你月餅禮盒，內含4件迷你蛋黃白蓮蓉月餅，餡料使用湘蓮蓉，口感香滑不甜膩，配上微咸鹹蛋黃，傳統味道穩打穩紮，配合玩味濃厚的倫敦紅巴士包裝與柏靈頓熊圖案，視覺與味覺皆滿分。
換領日期：2025年9月13日至2025年10月2日
換領地點：恆香各門市

>> 按此了解或購買恆香 x 柏靈頓熊 迷你蛋黃白蓮蓉月餅

傳統月餅推薦：恆香 金華火腿伍仁月餅 $268
恆香金華火腿伍仁月餅將核桃仁、橄欖仁、杏仁、芝麻仁與瓜子仁5款堅果打碎拌炒，再與金華火腿切絲融合，鹹香之中滲出果仁油香，香氣層次極高。餅皮微脆不硬，入口鬆化；餡料黏糯中帶口感，鹹中有甜，是港式懷舊味的代表之一。
換領日期：2025年9月13日至2025年10月2日
換領地點：恆香各門市

>> 按此了解或購買恆香 金華火腿伍仁月餅

傳統月餅推薦：香港文華東方酒店 雙黃蓮蓉月餅 $422
香港文華東方酒店雙黃蓮蓉月餅餡料使用原粒蓮子磨成蓮蓉，幼滑細膩，甜味自然，鹹蛋黃則選自農場直送，香濃油潤、大小均勻，整體質感極致講究，送禮或自賞皆十分體面。
換領日期：2025年9月8日至2025年9月21日
換領地點：中環干諾道中5號 香港文華東方酒店閣樓 文華餅店

>> 按此了解或購買香港文華東方酒店 雙黃蓮蓉月餅

傳統月餅推薦：港島海逸君綽酒店 君綽軒 30年陳皮紅豆合桃月餅 $307
選用紅豆磨成細滑豆蓉為餡，搭配珍貴30年老陳皮，香氣醇厚、微帶果酸清香，甜中帶甘、滋味深邃，再加入烘香合桃碎，增添咬感與堅果香氣，使整體口感更為豐富而不單調，無論送給長輩還是自家品嚐，皆是一大享受。
換領日期：2025年9月22日至2025年10月5日
換領地點：香港北角油街23號 港島海逸君綽酒店 君綽軒（5樓）

>> 按此了解或購買港島海逸君綽酒店 君綽軒 30年陳皮紅豆合桃月餅

傳統月餅Q&A 

傳統月餅有哪幾種常見口味？

傳統月餅的口味多元，其中最經典的莫過於「雙黃白蓮蓉」與「五仁火腿」。白蓮蓉是以蓮子磨製而成，質地綿滑香甜，搭配鹹香蛋黃風味濃郁，深受老一輩喜愛；而五仁火腿月餅則由五種堅果果仁混合金華火腿製成，口感層次豐富，甜中帶鹹。其他傳統口味如豆沙、紅蓮蓉、冬蓉、綠豆蓉也相當受歡迎，部分品牌更會加入玫瑰花瓣、陳皮或椰絲等本地元素，增加風味特色。每一種口味的背後，往往代表著地方飲食文化與傳承，無論是港式、廣式或蘇式月餅，都有其獨特魅力與忠實擁護者。

傳統月餅有哪些地區風格？

傳統月餅依不同地區風味與文化習慣發展出各具特色的風格。廣式月餅是最常見的代表，餅皮柔軟油潤、餡料飽滿，如蓮蓉、蛋黃、伍仁火腿等；蘇式月餅則源自江蘇地區，外皮酥脆如千層酥，甜中帶鹹，常見餡料有豆沙與鮮肉；滬式月餅重視香酥外皮與淡淡咸味，內餡多為豬肉或香蔥；京式月餅則較為厚實，以白麵皮搭配甜豆餡為主；潮式月餅餅皮酥中帶黏，內餡多以鹹蛋黃、芋頭與冬瓜糖調製。每種風格代表一方飲食習慣，也反映不同地區對月餅文化的詮釋與演變。

傳統月餅可以加熱吃嗎？

傳統月餅可以加熱食用，尤其是內含鹹蛋黃或肉餡的款式，加熱後能讓油脂稍微融化，口感更加濕潤香濃。常見加熱方式包括微波爐、烤箱或氣炸鍋：使用微波爐時，建議每次加熱 10～15 秒即可，不要過久避免餅皮變硬；烤箱則可以 150°C 預熱後，放入月餅烘烤 3～5 分鐘，表面微熱即可；氣炸鍋可加熱至 160°C，烤約 3 分鐘左右。加熱時可在表面輕刷一層油，讓餅皮更酥香。不過不建議冷藏後直接加熱，應先回溫至室溫再處理，以免內外受熱不均。

傳統月餅可以冷藏保存嗎？

傳統月餅一般以常溫保存為主，放在陰涼乾燥處即可，不建議長期冷藏。因為冷藏容易導致餅皮變硬、口感變乾，影響品嚐體驗。不過，若天氣炎熱、室內溫度偏高，或月餅內餡含有易腐食材（如鹹蛋黃、肉類）時，短時間冷藏保存是可接受的。冷藏後再次食用前，建議先放置室溫回溫，或以微波爐或氣炸鍋稍作加熱恢復口感。值得一提的是，不建議將月餅冷凍，因為解凍後水分變化會使餅皮變質。最佳方式還是依產品包裝上的保存指引為準，確保食品安全與風味。

傳統月餅能搭配什麼飲品吃？

由於傳統月餅口感偏甜或偏鹹，建議搭配清爽或具解膩效果的飲品來平衡味覺。最常見的是搭配中國茶，如普洱、烏龍、鐵觀音或白茶，這些茶類能幫助去油解膩、提升整體香氣層次；若偏好現代口味，也可選擇無糖綠茶、紅茶或冷泡茶。此外，淡味的豆漿或檸檬水也是不錯的選擇，既健康又能帶來清新口感。不建議與含糖飲料、汽水或濃郁咖啡一同食用，否則可能加重甜膩感。透過適當搭配飲品，不但能提升月餅的風味，也有助於腸胃消化與整體享受。