酒店自助晚餐推介:帝都酒店「環球海鮮、美國極黑牛鐵板燒」週末自助晚餐/「長腳蟹、龍蝦、日本和牛盛宴」自助晚餐 買一送一 $284 起
帝都酒店向來是新界人氣自助餐熱點,主打琳瑯滿目的環球海鮮與即叫即燒鐵板燒,「環球海鮮、美國極黑牛鐵板燒」週末自助晚餐供應即開生蠔、鱈場蟹腳、鮮甜刺身,並有廚師即席烹調美國極黑牛,肉味濃郁;平日主題「長腳蟹、北海道白樺豚壽喜燒」及升級版「長腳蟹、龍蝦、日本和牛盛宴」更是肉食控必試,特別是鐵板和牛、日本和牛燒牛肉及火炙和牛壽司,多重口感令人驚喜。甜品選擇同樣澎湃,包括即焗心太軟、Mövenpick 雪糕等,是家庭聚餐及朋友聚會的高 CP 值之選。
地址:沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓
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酒店自助晚餐推介:西環香港萬怡酒店 MoMo Café「絲路之旅 · 東西薈萃」海鮮自助晚餐 買一送一 $341 起
以絲路文化為靈感,把亞洲香料與歐洲烹調技藝融合出獨特滋味。餐廳以開放式廚房呈現豆豉鯪魚多士醬、麻辣芝士波、冬蔭功意式燉飯及紅酒腐乳燴牛肉等驚喜菜式,令每一口都帶有中西交融的層次;冰鎮海鮮區供應雪場蟹腳、鮮蜆、愛爾蘭黃金螺及即開生蠔;熱廚房則有紐西蘭肉眼牛排、燒羊腿與川辣炒海鮮。甜品控更可享用多達 12 款 Mövenpick 雪糕,並配任飲 Stella 和 Hoegaarden 生啤,讓人從開胃菜到甜品都驚喜滿分。
地址:香港西營盤干諾道西167號香港萬怡酒店 MoMo Café
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酒店自助晚餐推介:香港富麗敦海洋公園酒店 星耀廳 海洋農莊香草烤爐盛饌自助餐 買一送一 $479 起
以「從農莊到餐桌」為概念,星耀廳自助餐嚴選酒店自家「海洋農莊」的迷迭香、百里香、鳥眼辣椒等鮮採香草入饌,為燒烤美食注入天然芳香。現場供應慢烤肉眼扒、炭火燒鴕鳥肉、梅花鹿肉與土耳其烤肉串,並有無花果燒蒜燴牛臉肉及蕉葉森巴醬烤魔鬼魚等特色佳餚;海鮮方面同樣亮眼,提供加拿大龍蝦、雪蟹腳及多款刺身;甜品如印度香料奶茶凍、羅勒草莓撻與肉桂葡撻也充滿驚喜,再配上一杯香草特飲,完美為盛宴收結。
地址:香港黃竹坑海洋徑3號香港富麗敦海洋公園酒店
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酒店自助晚餐推介:香港百樂酒店「仲夏海味之旅」海鮮自助晚餐/樂「饗」星馬泰海鮮自助晚餐 買一送一 $359 起
百樂酒店的自助晚餐全年以季節為主題,7–9 月的「仲夏海味之旅」以夏日水果入饌,從鱈場蟹腳、麵包蟹到辣味芒果三文魚沙律,清爽又富層次;10 月起換上「樂饗星馬泰」主題,呈獻新加坡海南雞、泰式砂鍋蟹肉花膠素翅及馬來雞沙嗲串等東南亞美饌,熱廚房供應燒牛肋排與酥皮冬蔭功蟹肉龍蝦湯;甜品區則有榴槤千層蛋糕及芒果拿破崙,亦可享果汁、汽水、紅白酒與啤酒無限暢飲,最適合與朋友或家人慢慢享受。
地址:九龍尖沙咀漆咸道南61–65號香港百樂酒店
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酒店自助晚餐推介:香港文華東方酒店 M/F 快船廊 Clipper Lounge 自助晚餐 買一送一 $593
想一次過體驗高級海鮮與國際佳餚,這裡是不二之選。餐檯擺滿冰鎮波士頓龍蝦、大連鮑魚、雪蟹腳、挪威凍蝦及各式刺身壽司,熱盤推介慢烤特級美國牛肋排、蒜蓉豉汁炒大蝦、香煎澳洲鱸魚及烤牛扒配黑椒汁。甜品控則不能錯過經典文華意大利芝士餅與 1963 文華芝士蛋糕,自家製雪糕車更提供多款口味及配料,還能加購無限暢飲香檳或紅白酒,無論慶祝節日或浪漫約會都盡顯尊貴氣派。
地址:香港中環干諾道中5號香港文華東方酒店